Για δεκαετίες, έχει επικρατήσει η άποψη ότι ο περιορισμός της διαιτητικής πρόσληψης πρωτεΐνης μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της ουραιμικής συμπτωματολογίας. Πολλές από τις εκδηλώσεις της ουραιμίας σχετίζονται με τη συσσώρευση αζωτούχων καταλοίπων στον οργανισμό, τα οποία δεν μπορούν να απομακρυνθούν λόγω της μειωμένης νεφρικής λειτουργίας.
Οφέλη της Δίαιτας Χαμηλής σε Πρωτεΐνη στη ΧΝΑ
Η διατροφή περιορισμένη σε λεύκωμα έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να βελτιώσει σημαντικές επιπλοκές της χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας, όπως:
-
Μεταβολική οξέωση
-
Αντίσταση στην ινσουλίνη
-
Νεφρική οστεοδυστροφία
Αυτό επιτυγχάνεται επειδή οι δίαιτες αυτές είναι φτωχές σε ιόντα υδρογόνου, φώσφορο και άλλα ανόργανα στοιχεία, τα οποία εμπλέκονται στις παραπάνω διαταραχές. Η βελτίωση των ουραιμικών συμπτωμάτων και των βιοχημικών παραμέτρων μέσω της διατροφής μπορεί να καθυστερήσει την πρόοδο της νόσου προς το τελικό στάδιο χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας (ΧΝΑ-ΤΣ).
Νεότερα Δεδομένα και Σημείο Καμπής στην Προσέγγιση της Δίαιτας
Τα τελευταία 20 χρόνια, η επιστημονική προσέγγιση στη δίαιτα των ασθενών με χρόνια νεφρική νόσο έχει μεταβληθεί, με βασικά σημεία ενδιαφέροντος:
-
Ο ρόλος δευτερογενών παραγόντων στην έκπτωση της νεφρικής λειτουργίας
Σε μεγάλο ποσοστό των περιπτώσεων, η προοδευτική επιδείνωση της νεφρικής λειτουργίας δεν οφείλεται αποκλειστικά στο πρωτοπαθές νόσημα, αλλά κυρίως σε δευτερογενείς αιμοδυναμικές και μεταβολικές επιβαρύνσεις. -
Πειραματικά δεδομένα
Μελέτες σε ζωικά μοντέλα έχουν καταδείξει σαφή ευεργετικά αποτελέσματα από την εφαρμογή δίαιτας φτωχής σε λεύκωμα. -
Προβλεψιμότητα της εξέλιξης
Παρότι ο ρυθμός έκπτωσης της νεφρικής λειτουργίας διαφέρει ανά άτομο, η πορεία της νόσου είναι συνήθως γραμμική και προβλέψιμη, όπως είχε αρχικά διαφανεί πριν από δύο δεκαετίες και έχει επιβεβαιωθεί με νεότερες μελέτες.
Τα παραπάνω δεδομένα έχουν ενισχύσει το επιστημονικό ενδιαφέρον για τη σχέση μεταξύ πρωτεϊνικού περιορισμού και εξέλιξης της νεφρικής νόσου. Ωστόσο, τα αποτελέσματα της κλινικής έρευνας παραμένουν σε ορισμένες περιπτώσεις αντιφατικά και υπό συζήτηση.
Κύριοι Στόχοι της Διαιτητικής Παρέμβασης στη ΧΝΑ
Η διατροφική στρατηγική σε ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο αποσκοπεί στα εξής:
-
Μείωση της συγκέντρωσης αζωτούχων καταλοίπων στον οργανισμό
-
Βελτίωση του μεταβολικού προφίλ
-
Διατήρηση επαρκούς θρέψης
-
Επιβράδυνση του ρυθμού επιδείνωσης της νεφρικής λειτουργίας
Δημοσίευση σχολίου
Το dwrea-zois.gr σέβεται και προασπίζεται το δικαίωμα κάθε αναγνώστη να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, διευκρινίζουμε ότι οι απόψεις αυτές ανήκουν αποκλειστικά στους εκάστοτε χρήστες και δεν εκφράζουν απαραίτητα τη δική μας θέση. Σας παρακαλούμε να διατηρείτε έναν ευπρεπή λόγο στις συζητήσεις σας.
Σχόλια που περιέχουν ύβρεις ή προσβλητικό περιεχόμενο θα διαγράφονται.